根据《四川省教育厅关于开展学校食品安全风险防控年度评议工作的通知》要求,受四川省学校基本建设与后勤产业中心委托,5月15日,川北医学院教辅保障系统党委书记、后勤管理处副处长陈守云率省教育厅专家组到校开展2022年度学校食品安全风险防控评议复核工作。
专家组在后勤国资处负责人薛彬鑫的陪同下,实地调研了我校食堂各工作区域,针对食品安全责任、食堂规范经营管理、食堂环境整治优化、从业人员监督管理、食品原材料及添加剂管理使用、食品加工流程规范操作等工作情况,进行全面深入的检查。专家组还查阅了食堂相关证照、管理制度、工作预案和工作记录等资料。
随后专家组召开了检查意见反馈会,专家组对我校食品安全风险防控和饭菜价格等情况给予了充分肯定,就此次检查中发现的问题和不足提出了意见和建议。
后勤国资处副处长陈超对专家组一行莅临督导表示热烈欢迎和衷心感谢,表示将按照专家组的反馈意见,对工作不足之处及时整改,并将进一步加大食品安全管理的力度,牢固树立安全意识,全心全意服务全校师生,做好坚实的后勤饮食保障工作。
食品安全是学校安全工作的重中之重。学校食堂将牢树安全第一观念,持续健全食品安全制度,抓实抓细食品安全管理流程,坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”,为学校高质量发展提供坚实的后勤服务保障。