为进一步普及食品安全知识,增强从业人员食品安全意识,10月30日,生活服务中心发放食品安全宣传资料到学校各个食品经营场所,要求食品从业人员学习牢记食品安全宣传单内容。
11月1日上午,生活服务中心结合食品安全宣传资料,对校园食品经营场所进行食品安全检查,及时发现问题与并与经营场所负责人进行沟通解决。
11月1日下午,生活服务中心组织食品从业人员到教工食堂进行食品安全培训,并组织开展食品安全考试。
通过一周的食品安全宣传培训,有效提升了从业人员的食品安全意识,进一步规范了食品加工过程的规范操作,做到了食品安全制度化、常态化、规范化。
撰稿:黄迎香
审稿:张建锋