11月23日上午,郫都区政协副主席王乔赴我校检查指导食品安全工作。安德街道市场监管所相关负责人,学校党委委员、副校长吴斌,后勤国资处相关负责人陪同检查。
王乔一行逐一查看食堂的环境卫生、设备配置、食材加工、库房管理,仔细查阅食堂米、面、油、干货、生鲜、调味品的进货渠道,认真检查台账管理、食品留样、营养搭配、人员健康等方面。
王乔对本次检查情况表示满意。她指出,学校规模越大,学生越多,食堂压力越大,在克服困难的同时,要严把食品安全关,保证服务品质。希望学校持续落实主体责任,始终把食品安全放在心上。不断提升提升,夯实食品安全工作细节,用实际行动守护全校师生的食品安全。
撰稿:黄迎香
审稿:张建锋