10月9日,郫都区政协副主席王乔赴我校检查指导食品安全工作。安德街道安全办、市场监管所相关负责人,学校党委委员、副校长吴斌,后勤国资处负责人陪同检查。
王乔一行先后检查了食堂环境卫生、三防设施、信息公示等情况,实地察看了后厨库房等关键区域,仔细询问了菜品制作流程、人员健康管理和食材进货查验情况。
在听取工作汇报后,王乔对我校食堂在食品安全方面的工作给予充分肯定。她强调食品安全是重中之重,要常抓不懈,持续推进。要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,紧盯食材采购、加工存储等重点环节,筑牢食品安全防线,确保广大师生舌尖上的安全。
撰稿:刘 谦
审稿:张建锋