3月7日上午,学校党委委员、副校长、学校食品安全总监吴斌带队检查校园食品安全,后勤国资处、生活服务广场、雅风居等负责人陪同检查。
吴斌一行依次检查学生食堂、校园超市、雅风居、生活广场食品安全管理重点区域,针对原料控制、食品加工环节、餐饮器具消毒、从业人员管理、有害生物防制、食品安全培训、商超食品管理等方面进行了深入检查。吴斌强调,要以“四个最严”作为基本要求,进一步规范学校食品安全管理,对于检查中发现的问题与不足,及时整改。
3月7日下午,郫都区政协副主席王乔赴我校检查指导食品安全工作。安德街道市场监管所负责人,学校领导、后勤国资处、安全保卫处相关负责人陪同检查。
王乔一行重点对食品安全总监和食品安全员配备情况,“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况进行现场检查,仔细查看学校食堂防鼠等环境卫生管理情况,详细了解学校食堂原辅材料集中定点采购和进货查验、集中用餐陪餐、“互联网+明厨亮灶”建设等食品安全管理制度落实情况。
王乔强调,校园食品安全关系到学生的身体健康和成长,是学校工作的重中之重。必须始终绷紧校园食品安全这根弦,以深入开展校园食品安全排查整治专项行动为抓手,进一步督促学校切实履行主体责任,强化校园食品安全属地管理责任,压紧压实行业主管部门和监管部门责任,规范承包经营行为,确保师生吃得安全、吃得放心,全面筑牢校园食品安全防线。
撰稿:黄迎香
审稿:张建锋